Новый сорт муки, из которого пекут полезный хлеб

Диетологи советуют меньше налегать на хлеб, но ученые смогли сделать его полезным Хлеб является одним из самых древних продуктов питания — считается, что наши предки научились печь его около 15 тысяч лет назад. По мнению ученых, первый в мире хлеб представлял собой запеченную кашицу из крупы и воды. Но на этом люди не остановились, а начали экспериментировать с зернами — так были изобретены ржаной, пшеничный, ячменный, овсяный и другие виды хлеба. Многие люди едят хлеб, потому что он делает блюда более сытными. У остальных хлеб всегда имеется на столе из-за того, что его употребление является народной традицией. К сожалению, каким бы вкусным и привычным хлеб ни был, он может нанести вред здоровью и стать причиной ожирения. Кажется, ученым удалось решить эту проблему — они придумали новый сорт муки, который быстро утоляет голод и снижает концентрацию глюкозы в крови. Интересный факт: хлеб входит в число продуктов первой необходимости, поэтому цены на него строго контролируются. Если хотите узнать, что еще входит в эту группу товаров, читайте наш материал «Какие товары входят в число продуктов первой необходимости?». Помимо продуктов питания, там рассказано про непродовольственные товары и самые нужные в быту лекарства. Самая полезная мука для хлеба Новая мука для выпечки хлеба изготовлена из нута — бобов, которые также известны как воложский горох, грецкий горох, бараний горох и нохут. По словам ученых, им уже удалось получить убедительные доказательства тому, что новая основа для муки полезна для поддержания здорового веса. Также те, кто будет есть хлеб из бобовой муки, меньше рискуют пострадать от сердечно-сосудистых болезней. Нут богат кремнием, магнием, кальцием, калием и другими полезными элементами Польза новой муки объясняется тем, что содержащаяся в ней клетчатка полностью сохраняет свою целостность. А отсутствие повреждений, в свою очередь, быстрее приводит в норму уровень глюкозы в крови и придает человеку чувство сытости. Клетчатка — это пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения Чтобы похудеть, люди садятся на самые стра...

Сообщает hi-news.ru

Опубликовано: 07:00, 21.02.2023

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

15:00, 01 Фев Что такое прессотерапия и для чего она нужна? Большое влияние на организм человека оказывает лимфатическая система. От нее зависит транспортировка гормонов, формирование иммунитета, отведение нен...

16:00, 05 Окт Под давлением. Чего не выдержало открытие комнатной сверхпроводимости 1.Измеренное значение критической температуры материала Диаса было на сорок градусов выше подтвержденного на тот момент рекорда, который принадлежал ...

Вам цветочки, мне носочки: чего на самом деле хотят мужчины в подарок на 23 февраля 18:00, 21 Фев Вам цветочки, мне — носочки: чего на самом деле хотят мужчины в подарок на 23 февраля Представители сильного пола не меньше женщин любят получать подарки по праздникам. В преддверии 23 февраля многие мужчины ждут от них приятные сюрпри...

11:00, 11 Дек Корсет и смокинг: подбираем наряд на Новый год Меньше месяца остается до наступления самой волшебной ночи в году. Черный водяной кролик уже стоит на пороге. Совсем скоро мы оторвем последний лист ...

17:00, 10 Ноя Обзор долгожданного Realme 10: новый хит продаж? Продуктивный на новинки бренд Realme снова порадовал пользователей. Производителем уже продемонстрирован первый представитель 10 линейки, в ближайшей...

06:00, 29 Окт Samsung представил новый 200-мегапиксельный сенсор Компания Samsung анонсировала новый 200-мегапиксельный сенсор под названием ISOCELL HP3. Он имеет "самые маленькие в отрасли пиксели" размером всего ...

18:00, 07 Окт Новый смартфон HUAWEI Mate Xs - Беспрецедентная гибкость HUAWEI Mate Xs – новейшая разработка, оснащенная гибким складным безрамочным экраном, который позволяет переключаться между режимами смартфона и план...

12:00, 16 Дек В Новый год без вируса: готовимся встречать праздники здоровыми Грипп шагает по странеВ этом эпидсезоне в Россию пришел свиной грипп. По словам главы Роскомнадзора Анны Поповой, первые симптомы свиного гриппа очен...

19:00, 08 Фев Новый закон о банкротстве физлиц не будет работать Государство больше позаботилось о интересах кредиторов, нежели заёмщиков. Источник фото: sports-insight.co.uk В России с 1 сентября 2020 года начал д...

05:00, 31 Дек Лучше деньгами. Россияне назвали предпочтительные подарки на Новый год Топ самых желанных подарков россиян на Новый год возглавляют деньги. Об этом свидетельствуют результаты исследовании, которое провел Газпромбанк.Фина...

19:00, 12 Дек 5 лайфхаков, с которыми отмечать Новый год будет проще и приятнее Новый год - это не только праздник, но еще и хлопоты. Как все успеть: поздравить коллег, купить подарки, накрыть стол? Возможно, наши лайфхаки помогу...

22:00, 10 Мар Spotify представил новый способ поиска в формате TikTok Вертикальный видеопоток TikTok стал привычным для большинства пользователей. Неоднократно были замечены попытки крупных платформ скопировать формат T...

04:00, 01 Ноя Учёные открыли совершенно новый способ измерения времени В обычной жизни мы привыкли отмечать ход времени, просто отмеряя отрезки между «тогда» и «сейчас». Однако на квантовом уровне «тогда» не всегда можно...

06:00, 13 Ноя MediaTek представил новый модем T800 со скоростью 7,9 Гбит/с MediaTek наиболее известен своими чипсетами для смартфонов, но компания также разрабатывает чипы для Chromebook и других устройств. И у него есть усп...

03:00, 15 Ноя Китай испытает новый палубный истребитель в 2021 году Основой для новинки может стать истребитель J-31. Фото: airliners.net\ Reuters Команда Шеньянской авиастроительной корпорации (входит в госкомпанию A...

09:00, 07 Дек Этой ночью у России появится новый чемпион. Где смотреть турнир UFC 282? 11 декабря в Лас-Вегасе пройдет турнир UFC 282, в главном бою вечера Магомед Анкалаев и Ян Блахович разыграют титул чемпиона организации в полутяжело...

22:00, 08 Окт Сингапур предлагает новый закон для борьбы с вредоносным онлайн-контентом Сайты социальных сетей могут быть заблокированы или оштрафованы в Сингапуре, если они не смогут помешать пользователям жестко контролируемой страны п...

00:00, 03 Дек НОВЫЙ IT-СЕРВИС ДЛЯ ОРГАНИЗАТОРОВ КОНЦЕРТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОКАЗАЛ СЕБЯ В ДЕЛЕ При наличии множества IT-сервисов для компаний и агентств различного профиля, обращает на себя внимание отставание промоутерской и концертной индустр...

15:00, 15 Янв Инструкция: включаем новый раздел «Сведения» в «Проводнике» в Windows 11 Build 25272+ Не так давно в сети появилась информация, что в 2023 году Microsoft планирует глобально обновить дизайн «Проводника» в Windows 11, а также внедрить н...

18:00, 23 Ноя Новый микроскоп может делать 3D-изображения клеток, работая в естественной среде Для наблюдения за живыми клетками через микроскоп образец обычно выдавливается на предметное стекло. Затем он лежит там спокойно, и клетки можно набл...

14:00, 08 Мар В Тбилиси на акции протеста против закона об «иноагентах» задержали 66 человек. Оппозиция пообещала выйти на новый митинг На акции протеста против принятия закона об «иностранных агентах», прошедшей вечером 7 марта около грузинского парламента на проспекте Руставели в Тб...

11:00, 04 Мар Microsoft представила новый ИИ Kosmos-1. Он понимает текст с картинок, умеет решать головоломки и может стать основой для полноценного ИИ На днях исследователи из Microsoft представили Kosmos-1, ИИ-модель, которая умеет анализировать изображения, находит на них текст и распознавать его,...

10:00, 13 Дек Загитова – лучшая телеведущая, легенды желают Месси выиграть ЧМ, в США – за участие россиян на ОИ-2024, новый гендиректор Sports.ru и другие новости 1. Загитова выиграла голосование «Комсомольской правды» за лучшую телеведущую года, опередив Щербакову. Татьяна Тарасова назвала победу Алины справед...

01:00, 25 Ноя Realme 10 против Realme 9: чем новый смартфон хуже предшественника? В ноябре китайская компания Realme анонсировала Realme 10 — первого представителя новой одноименной серии смартфонов, которая пришла на смену линейке...

18:00, 30 Дек Xiaomi 13 против Xiaomi 12: так ли хорош новый флагман? В декабре 2022 года Xiaomi представила Xiaomi 13, который станет одним из главных флагманов на рынке в следующем году. Модель пришла на смену выпущен...